Petit rappel pour ceux qui auraient oublié qu’elle est l’utilité du travail du sol.

« Le labour consiste à l’aide d’un corps de charrue équipé d’un soc et d’un versoir, à découper en partie à la base, une bande de terre pour lui laisser une charnière afin que le sillon ainsi formé, se retourne pour enfouir les herbacées.

Si la première utilité apparente du labour (sur 8 à 15 cm de profondeur), est le désherbage des plantations, il a bien d’autres avantages :

• de briser la capillarité du sol en surface, pour empêcher l’évaporation en profondeur (un binage vaut mieux que deux arrosages).

• d’augmenter la résistance de la plante aux parasites en créant une bonne aération au niveau des racines

• de lui donner une meilleure nutrition, en activant la régénération naturelle du sol par l’intensification de l’activité des micro- organismes et l’enfouissement des herbacées (engrais vert)  –

• de mélanger les différentes couches de terre arable. »

J.Michel EGRETIER